所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

枸橘叶

枸橘叶
(《纲目》)

【异名】臭橘叶(《夏子益治奇疾方》)。

【来源】为芸香科植物枸橘的叶片，植物形态详"枸橘"条。

【化学成分】叶含枳属甙、新枳属甙、柚皮甙和少量野漆树甙。花含枳属甙。

【性味】《纲目》:"辛，温，无毒。"

【功用主治】理气，祛风，消肿，散结。

①《茶谱》:"嫩叶煎汤代茶，去风。"

②《上海常用中草药》:"行气，消结，止呕。治噎膈反胃，呕吐，口疮。"

【用法与用量】内服:煎汤，2～5钱；或炒研作散剂。

【选方】①治下痢脓血，后重:枸橘叶、萆薢，等分，炒存性，研，每茶调下二钱服。又治喉瘘，消肿导毒。(《纲目》)

②治咽喉生疮，层层如迭，不痛，日久有窍出臭气，废饮食:臭橘叶，煎汤连服。(《夏子益治奇疾方》)