所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

枸骨树皮

枸骨树皮
(《本草拾遗》)

【来源】为冬青科植物枸骨的树皮，植物形态详"枸骨叶"条。

【化学成分】含咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、淀粉。

【性味】①《纲目》:"微苦，凉，无毒。"

②《本经逢原》:"微苦甘，平，无毒。"

【功用主治】①《本草拾遗》:"浸酒，补腰脚令健。"

②《本草从新》:"补阴，益肝肾。"

【用法与用量】内服:煎汤，0.5～1两；或浸酒。